Over onze tarwe teelt

Wintertarwe is geschikt voor baktarwe, vultarwe én voor voertarwe. Wintertarwe wordt half oktober tot december ingezaaid en wordt geoogst in augustus. Het wordt vaak gebruikt als vruchtwissel omdat je niet elk jaar aardappelen of een ander gewas kunt telen op hetzelfde perceel. Zo raakt de bodem uitgeput en groeien de volgende gewassen minder goed. In december wordt het land omgeploegd en ingezaaid voor een nieuwe oogst voor het volgende jaar.

Aardappel grond is ideaal om wintertarwe in te zaaien, omdat de structuur van de grond heel fijn is door het rooien. Het zaaien van tarwe gebeurd meestal vrij kort na het rooien van aardappelen. Wanneer het februari is laten we eerst het perceel bemesten. Dit doen we om de tarwe extra groeikracht te geven.

‍

Het oogsten van de tarwe

In augustus is het tijd om de combine uit de schuur te halen want dan is het oogsttijd. De tarwe wordt gedorst met de combine, het maaibord maait de tarwe af waarna het gewas in de vijzel terechtkomt en het stro en tarwearen naar binnen worden gewerkt. Het stro en de tarwekorrel worden doormiddel van schudders en zeven van elkaar gescheiden. Zo blijft alleen de tarwekorrel in de bunker van de combine. Het stro wat net gescheiden is, valt achter de combine neer, en wordt later in pakken geperst voor gebruik bij veehouders.