Over de uien teelt

Hoe worden uien eigenlijk geteeld? Je kunt ze zowel planten als zaaien. Akkerbouwbedrijf Quaak zaait hun uien, het zaad is gecoat/behandeld met een laagje kunstmest en ontsmettingsmiddel om onkruid tegen te gaan. De zaai uien worden vanaf maart tot april gezaaid. Wanneer de zaaimachine op het perceel arriveert, worden de bakken gevuld met zaad en kan er worden gezaaid. Maar hoe worden zulke kleine zaadjes gezaaid?

De zaaimachine heeft in elk zaai element een schijf met gaatjes deze zijn klein genoeg om een zaadje net niet naar binnen te zuigen. Doordat de schijf elke keer ronddraait in de bak met zaden vult hij de gaatjes, de zaadjes worden vastgehouden met behulp van een vacuümpomp. Wanneer het zaad onderaan de schijf komt valt het in een ondiepe gleuf die daarna meteen dicht wordt gemaakt. Als het uien zaad is gekiemd, wordt het een uien plant. Na een week staan er kleine steeltjes boven de grond, vanaf hier worden de uienplantjes iedere 7 dagen bespoten om diverse ziektes te voorkomen zoals:

• Koprot
• bladvlekziekte botryis
• Purpervlekkenziekte
• Smet
• Valse meeldauw
• Witrot

Het oogsten van de uien

Wanneer de uien groot genoeg zijn worden deze geoogst. Een trekker met loofklapper, die eerst het loof kort maakt maar niet te kort er moet een ‘’pruik’’ op laten staan die kan indrogen wanneer het loof is geklapt. De uien worden op een hoop rijen gelegd. De oogst van zaai uien vindt, afhankelijk van het ras, plaats in augustus of september. De uien die geladen worden gaan meteen naar de plaatselijke verwerker.